
Fumigación en la Industria Alimentaria en Querétaro
Control profesional de plagas para plantas procesadoras, empacadoras y cadenas logísticas del sector alimenticio
¿Por qué es crítico el control de plagas en la industria alimentaria?
La industria alimentaria está sujeta a estrictos controles sanitarios, donde la presencia de plagas puede significar:
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Riesgo de contaminación cruzada
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Pérdidas por producto rechazado o decomisado
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Multas, clausuras o suspensión de operaciones por parte de los entes regulatorios
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Incumplimiento de auditorías internas o de certificadoras
Insectos rastreros, roedores, moscas o aves pueden comprometer la inocuidad de los alimentos si no se aplican medidas profesionales y sostenidas de prevención y control.
Plagas comunes en la industria alimentaria
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🐭 Rata de techo y ratón doméstico
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🪳 Cucaracha alemana y oriental
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🐜 Hormigas pequeñas (Monomorium spp.)
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🪰 Mosca doméstica y de la fruta
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🦠 Escarabajo del grano y del pan
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🦟 Mosquitos (zonas húmedas o áreas verdes)
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🕷️ Arañas (refugios en almacenes)
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🐞 Escarabajo del tabaco o del cigarro (en especias y empaques)
¿Cómo trabaja Ryddex en instalaciones de alimentos?
Ofrecemos un sistema integral de manejo de plagas grado alimenticio, con enfoque en prevención, monitoreo y cumplimiento legal. Nuestro servicio incluye:
Evaluación técnica inicial
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Diagnóstico completo de riesgos biológicos
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Revisión de puntos críticos de control (PCC)
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Detección de condiciones propicias: humedad, ingreso de vectores, áreas de desecho
Tratamientos especializados sin tóxicos
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Uso exclusivo de productos aprobados para uso alimentario (grado alimenticio)
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Aplicación con precisión y sin contaminación por contacto ni residuos
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Control físico, barreras, cebos, geles, trampas y nebulización ULV en áreas no sensibles
Monitoreo constante
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Trampas con feromonas para insectos del grano, polillas, cucarachas
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Estaciones de control para roedores geoetiquetadas
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Trampas UV para control de insectos voladores
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Seguimiento mensual documentado y trazable
Capacitación y protocolos de personal
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Entrenamiento a operadores sobre saneamiento básico
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Capacitación sobre puntos críticos de acceso o atracción de plagas
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Manuales visuales para detección temprana
Cumplimiento normativo y auditorías
Nuestros programas cumplen con los requisitos exigidos por:
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Instituciones oficiales rigentes
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Buenas Prácticas de Manufactura
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Auditorías
Documentación disponible:
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Bitácora electrónica y física
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Reportes de hallazgos y acciones correctivas
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Plan de control de plagas con croquis, productos usados, registros y protocolos
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Evidencia fotográfica y certificados de tratamiento

Áreas de servicio en la industria alimentaria
Atendemos negocios y giros como:
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Plantas procesadoras de alimentos
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Empacadoras de carne, vegetales, granos y lácteos
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Almacenes secos, refrigerados y congelados
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Empresas de logística y transporte de alimentos
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Panaderías, tortillerías y empresas de consumo masivo
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Exportadoras agroalimentarias
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Plantas de agua purificada, helados o bebidas
Beneficios de elegir a Ryddex
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Control preventivo profesional sin detener operaciones
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Productos seguros, sin contaminantes
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Técnicos certificados, con experiencia en industria alimentaria
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Soporte directo en auditorías internas, externas y de certificadoras
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Intervención rápida ante brotes y atención 24/7 para situaciones críticas